Eismaschine - Carpigiani Labotronic RTL
 

  • Eine Vielzahl an Programme : Gelato Excellent, Gelato Speed, Gelato Hard, Gelato Simply, Früchtecreme
  • Patentiertes H.O.D. System zur automatischen Steuerung des Gefrierprozesses
  • Defrost "Intelligentes" Heißgas für eine bessere Reinigung
  • Niedriger Energieverbrauch und Wassereinsparung
  • Maximale Hygiene um die HACCP einzuhalten
    durch glatte Chromnickelstahlflächen, abnehmbare Handbrause, leichtes Demontieren

Prospekt Labotronic RTL


 
Eismaschine - Carpigiani Maestro HCD
 

  • vereint die Technik der weltberühmten Labotronic RTL und der Pastochef Serie
  • verschiedene Programme für die Herstellung von handwerklichem Speiseeis, sizilianischer Grantina, Sahneeis, etc.
  • sowie für Toppings, Soßen, Verarbeitung von Schokolade, etc.

Prospekt Maestro


 
 
Eismaschine - Carpigiani LABO XPL
 

  • Die Labo-XPL ist mit drei variablen Bearbeitungsprogrammen ausgestattet:
  • 1. Gelato
    Programm umfasst eine höhere Kältezufuhr, um die Konsistenz und Festigkeit von Milchspeiseeis zu steigern. Härtegrad ist einstellbar.
  • 2. Gelato Fruit
    Programm unfasst eine geringere Kältezufuhr, um ein delikateres Fruchteis oder Sorbet mit intensiverem Geschmack zu bekommen
  • 3. Slush Fruit
    Programm kristallisiert perfekt frische Früchte Gramolate aus.

Prospekt XPL


 
 
Eismaschine - Carpigiani Quartetto
 

  • Bequem: Schnell mit guter Qualität geschmackvolles Speiseeis oder Fruchtsorbets hergestellen. Separates Fach für die Konservierung. 
  • Einfache Anwendung: Eismix in den oberen Zylinder einfüllen, Produktion starten, akustisches Signal abwarten, fertig!
  • Funktion: Das Reinigen ist einfach, da alle eisführenden Bauteile leicht zerlegbar sind. Das Kühlfach bietet Platz für die 4 serienmäßig mitgelieferten Edelstahlschalen. Die Luftkühlung ermöglicht eine problemlose Platzierung, außerdem ist die Quartetto dank der serienmäßigen Gleitrollen leicht zu bewegen. Als Stromanschluss genügt eine 230 Volt Steckdose.

Prospekt Quartetto


 
 
Eismaschine - Carpigiani LABO
 

  • Die Labo 8/12 E ist eine kompakte Eismaschine 
    geeignet für Restaurants, Cafes, Kantinen etc.
  • Sicher und leicht zu bedienen 
  • Mit automatischer Kontrolle der Konsistenz des Eises

Prospekt LABO


Pasteurisierer

Mixer und Eislaborzubehör
Desinfektionsreiniger und Fett
MET Mack Eistechnik GmbH
Taunusstr. 64 . 63477 Maintal

Tel. 0 61 09 / 60 10 - 0 . Fax 0 61 09 / 60 10 - 10

 

 

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