| Geräte
- Eisherstellung - Eislabor - Stabmixer |
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Robout Coupe
MP 450 |
Außerordentlich
leistungsfähig, handlich und robust. Er zerkleinert und zerhackt
jede Frucht vollkommen. |
- Stab, Mischkopf und Messer aus
Edelstahl
- Stab
und Messer können vollständig auseinandergenommen werden - ein
exklusives Robot-Coupe-Patent - und sind dadurch leicht zu reinigen,
hygienisch einwandfrei und einfach zu warten.
- Automatischer
Ausgleich der Dichtheit des Messers durch Graphitdichtung, die
eine nachhaltige Dichtheit gewährleistet
- Das
veredelte Messer gewährleistet äußerste Hygiene
- Motorblock:
450-W-Motor - Wechselstrom 230 V / 50 Hz
- Drehzahl:
9.500 U/min (Modell Ultra)
- Drehzahl:
1500 bis 9000 U/min stufenlos regelbar (Modell VV)
- 450
mm langer Mixstab aus Edelstahl
- Verarbeitungsmenge
bis zu 100 Liter
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| Modell |
Preis
(ohne MwSt.) |
Preis
(inkl. MwSt.) |
| Mixer Robot Coupe MP
450 Ultra |
€ 485,00
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€
577,15 |
| Mixer Robot Coupe MP 450
VV |
€ 520,00
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€ 618,80 |
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zur Verfügung, oder rufen Sie uns einfach an!
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| Geräte
- Eisherstellung - Turboplus - Vorzerkleinerer - Homogenisierer -
Emulgierer |
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Carpigiani Turobmix |
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Turbomix
| Der Carpigiani
Turbomix ist im modernen Eislabor unentbehrlich für die
Zubereitung aller Mixe. |
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- Dient zum vermischen, emulgieren
und verteilen der trockenen, faserigen und fettigen Zutaten im
Inneren der Flüssigkeit
- Auch für Konditorei zum
emulgieren von dickflüssigen Produkten geeignet
- Zwei Serienmäßige
Emulgatorenköpfe für Creme und Früchte
- Leistungsstarker Motor mit
verstellbarer Geschwindigkeit
- Geeignet für den Tisch (hier wird
der Arm für den Motorenträger befestigt)
- Großer Bewegungsspielraum nach
oben und unten sowie nach rechts und links (ca.25 cm Durchmesser)
- Cutter (auf Wunsch)
- Arbeiten per Knopfdruck
- Ingangsetzung durch Drucksensoren
an beiden Griffen
- Änderung der Geschwindigkeit per
Daumenbewegung
- wir empfehlen hierzu einen
lebensmittelechten Stahleimer
Für Produktinformationen und Preise klicken Sie hier. |
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Die Hersteller behalten sich vor, jegliche
Änderung an Form und Material ohne vorherige Ankündigung
durchzuführen. Gewichte und Maße sind Richtwerte und für den
Hersteller unverbindlich. |
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| Geräte
- Eisherstellung - Eislabor - Waagen |
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| REWA Waage 925 |
Elektronische Waage (nicht
geeicht) |
- Vielseitige Verwendungsmöglichkeit
als Zutaten-, Gewürz-, Portionierungswaage
- Wägeplattform aus rostfreiem
Edelstahl
- 925/15 Wägebereich 0 bis 15 kg -
Ziffernschritt 1g
- Netzanschluss oder Batteriebetrieb
- Schutzart IP54 (Spritzschutz)
- Optische und akustische
Sollwertanzeige im Wägebereich
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| REWA Waage 940c |
Elektronische Waage (nicht
geeicht) |
- Vielseitige Verwendungsmöglichkeit
als Zutaten-, Gewürz-, Portionierungswaage
- 940c/20 Wägebereich 0 bis 20 kg -
Ziffernschritt 1g
- Wägeplattform aus rostfreiem
Edelstahl
- Netzanschluss oder Batteriebetrieb
- Schutzart IP54 (Spritzschutz)
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| Modell |
Preis
(ohne MwSt.) |
Preis
(inkl. MwSt.) |
| REWA Waage 925/15 mit
Netzanschluss |
334,00 |
397,46 |
| REWA Waage 940c/20 mit
Netzanschluss |
119,00 |
141,61 |
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| Geräte
- Eisherstellung - Eislabor - Messgeräte für Zuckergehalt |
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| HAND-REFRAKTOMETER
0 bis 32°C Brix |
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- Dieses Gerät dient zur Bestimmung
der Dichte von Flüssigkeiten und Emulsionen
- Sie werden weltweit z.B. in der
Nahrungsmittelindustrie zum Messen von Zuckerkonzentrationen in
Marmelade, Früchten, Honig, Sirup, Fruchtsäften, Weinen, Eis, etc.
verwendet.
- Dieser Refraktometer mit
Temperaturkompensation (ATC) korrigiert selbstständig den Messwert,
falls die Gerätetemperatur von der Bezugstemperatur abweicht
- zweigeteilte Skala
- 0 bis 32 / 0,2% Brix
- 0 bis 140° / 1° Oechsle
- Abmessung: 26/30; Durchmesser
40x160mm
- Die Maßeinheit Brix gibt den
prozentualen Zuckergehalt pro
1000 Gramm Masse an
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| Modell |
Preis
(ohne MwSt.) |
Preis
(inkl. MwSt.) |
| Hand-Refraktometer |
€ 100,00 |
€ 119,00 |
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MET Mack Eistechnik GmbH
Taunusstr. 64 .
63477 Maintal
Tel. 0 61 09 / 60 10 - 0 . Fax 0 61 09 / 60 10 - 10
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